“Torna la 3° Ed. di BRASSARE ROMANO 2014”

A pochi mesi dalla conclusione della 2° Ed. di BRASSARE ROMANO che si è conclusa al Barley Wine con la vittoria di Valerio Desideri come miglior Homebrewer Romano del 2013, ecco che ricomincia il concorso con nuove tappe tutte da scoprire.
Come in ogni edizione ci saranno tanti nuovi premi in palio da vincere, nuovi stili da presentare e nuovi locali che ospiteranno gli Homebrewers Romani che parteciperanno con le loro birre, il tutto accompagnato da una giuria composta da diversi giudici!!!
In questa edizione saranno previsti 4 stili differenti:

1. Belgian Blond Ale (18A)
2. American Wheat (6D)
3. English Brown Ale (11A – 11B – 11C)
4. Belgian Dark Strong Ale (18E)

Ogni stile è affiancato da un codice che si rifà alla descrizione dello stile richiesto secondo il BJCP, infatti la birra sarà valutata dalla giuria seguendo le caratteristiche indicate da questa guida, in caso contrario la birra non sarà accettata e giudicata.
La lista dei locali e dei premi finali sarà rilasciata nei prossimi giorni, oltre ai premi per il podio di ogni stile e al premio miglior etichetta, in questa edizione sarà aggiunto un ulteriore premio che sarà reso noto solamente alle premiazioni del primo stile in gara, che sarà naturalmente consegnato anche nelle successive tappe.
Per quanto riguarda l’iscrizione, non è cambiato nulla, ci si può iscrivere compilando il modulo d’iscrizione e inviando la quota d’iscrizione di 10€ tramite paypal o postepay.
Rimanete sintonizzati sul blog per sapere tutte le novità di questa nuova edizione di Brassare Romano!!!

“Buona Birra dal Barone Birra”

“2° News Concorso Brassare Romano 2013–Barley Wine”

Come già anticipato la scorsa settimana sono aperte le iscrizioni all’ultima tappa di Brassare Romano, in questa tappa che si svolgerà il 4 dicembre dalle ore 20:30, gli Homebrewers Romani si sfideranno a colpi di “Barley Wine”, di sicuro sarà una serata con cui ci scalderemo gli animi con birre maturate ben un anno!!!
Ogni bottiglia una sorpresa e si spera anche una gioia al palato, la giuria come sempre sarà composta da diversi giudici:

• Andrea Turco (Cronache di Birra)
• Mauro Pellegrini (Vice Presidente ADB Lazio)
• Francesco Cassone (Degustatore Professionista ADB Lazio)
• Andrea Fralleoni (Birrificio Freelions - da confermare)
• Manulee Colonna (Macchè Siete Venuti a Fà – da confermare)
• Valerio (Birra+)

Altre presenze sono in via di conferma, quindi restate connessi al sito per maggiori info a riguardo!!!

Il tutto si svolgerà nell’accogliente “Barley Wine”, che ancora ringrazio per la loro disponibilità di mettere a disposizione il locale per questa serata; come voi tutti saprete questo è l’ultimo appuntamento della 2° Ed. di Brassare Romano e come avvenuto con l’edizione precedente oltre alle premiazioni per la miglior birra ci saranno anche le premiazioni per i “Vincitori Finali” con tanti bei premi da gustare!!!

1. Una cassa di birre miste del Birrificio “TURAN” ed un periodo di prova che prevede la possibilità di seguire la produzione di una birra nella sua interezza, dalla macinatura fino all’imbottigliamento, più una cassa della birra che è stata seguita.
2. Iscrizione gratuita al Corso di Degustatori di Birra dell’ ADB Lazio ed una cassa di birra del Birrificio “TURBACCI”.
3. Un periodo di prova al Birrificio “FREE LIONS”, per conoscere bene il funzionamento ed il lavoro di un birrificio ed una cassa di birre miste del birrificio.

E come in ogni altro appuntamento, il Beershop Bibere di Grabatella, premierà il primo classificato del Barley Wine con un buono acquisto di 25€ in materiale da Homebrewing!!!
Mentre il Birra+ si occuperà del premio per la miglior etichetta presentata mentre il Barley Wine premierà con delle bottiglie di birra i primi tre classificati!!!
Sarà possibile consegnare le birre da sabato 30 novembre fino a martedì 3 dicembre, durante l'orario lavorativo del locale, dalle ore 18:30 fino alle ore 1:30; ricordatevi di inviare anche le vostre etichette così da poter vincere altri premi!!!
Quindi è impossibile non partecipare, non perderà quest’occasione per poter far assaggiare la tua birra a una giuria di esperti e la possibilità di vincere tanti premi!!!
Naturalmente sarà possibile assaggiare tra gli HB le birre iscritte in modo da poter avere un paragone con tutti quanti e conoscere tanti appassionati di birra artigianale.
Per poter partecipare basta scaricare il modulo d’iscrizione dal link seguente e inviarlo a baronebirra86@gmail.com e versando una quota di 10€ tramite paypal o postepay.
Ci vediamo tutti quanti il 4 dicembre alle ore 20:30 per stappare la prima bottiglia, non potete mancare!!!

"Modulo d'iscrizione Brassare Romano"
"Regolamento del Concorso Brassare Romano"

“Buona Birra dal Barone Birra”

“1° News 2° Ed. BRASSARE ROMANO 2013–Barley Wine

Cari Homebrewers Romani sta per tornare Brassare Romano, con la sua ultima tappa che vedrà come stile il “Barley Wine”, un fantastico stile per concludere in bellezza questa edizione, piena di colpi di scena!!!
Per accogliere questo stile importante ci vuole un locale altrettanto importante, e per questo motivo l’ultima tappa si svolgerà al “Barley Wine”, gestito da Marco Pucciotti (Hop & Pork), Mirco e Frang Ize (alias “Quell’altro”), il locale ormai ha aperto questa primavera e già è diventato un punto di riferimento per la birra artigianale a Roma!!!
Quindi segnatevi come appuntamento da non mancare mercoledì 4 dicembre 2013, perchè ne berremo delle belle, in compagnia di una giuria di esperti e una lista di premi da consegnare; come sempre tutte le info verranno rilasciate nei prossimi giorni, restate sintonizzati sul blog, intanto le iscrizioni per chi volesse sono aperte.
Per iscriversi serve scaricare il modulo d’iscrizione, nella sezione del concorso, compilarlo e inviarlo tramite mail a baronebirra86@gmail.com , mentre la quota di 10€ dell’iscrizione può essere pagata tramite paypal o postepay.
Per qualsiasi info non esitate a contattarmi.

“Buona Birra dal Barone Birra”

“Inaugurazione Bibere Bistrot”

Sono ormai due settimane che la Capitale si è arricchita di un altro locale, già presente da qualche anno nel quartiere di Garbatella con il suo “Bibere Beershop”, che ha deciso di allargarsi spostandosi nella zona di Porto Fluviale, con il suo Bibere Bistrot!!!
Ciò che avevano di buono, tra birre e vini, è stato portato nel nuovo locale accompagnando il tutto con del cibo semplice e sfizioso, l’intero menù è stato curato da Anthony Genovese, rinomato Chef “Stellato”.

“Filtro Bazooka Multiplo–Upgrade Inox”

Ritorna l’angolo delle novità, questa volta rispolvero un vecchio "post" che parlava di come costruire un filtro bazooka multiplo in rame; dopo diversi mesi di utilizzo ho deciso di passare oltre, non perchè funzionava male, ma semplicemente perchè volevo sostituire tutti i componenti di rame e ottone con l’inox, in modo da poter fare anche una pulizia ottimale dell’intero impianto, anche perchè da come potete vedere dalla foto il rame con il passare del tempo si è rovinato per via dell’usura, invece l’inox non ne risente!!!