"Costruzione mulino motorizzato V1"

Dopo essermi preoccupato di allargare la tramoggia, il problema più difficile da risolvere era di motorizzare il mulino, ma come fare?
Navigando in diversi forum avevo trovato diverse soluzioni, ma una di queste è praticata da molti utenti, quella di collegare al mulino il motore di un tergicristalli, in quanto il numero di giri effettuato da questo va da 60 a 90 giri al minuto, quindi più che bene!!!

Reperire i materiali per costruire la struttura che alloggerà il mulino ed il motorino da collegare è molto facile; per il primo si va da un falegname mentre per il secondo basta andare da uno sfasciacarrozze...
Come sempre il costo di questi materiali è molto basso infatti con una spesa di 30-40€ (mulino escluso) possiamo tranquillamente motorizzare il tutto; da tenere bene in mente che il sinonimo di "Homebrewer" è ingegno,adattamento e risparmio...
"Consiglio di leggere attentamente la guida soprattutto la fine, prima di procedere alla costruzione".

"Lista dei materiali":

1 tavola di legno compensato 60x35x2 cm
1 tavola di legno compensato 60x35x1 cm (facoltativa se non volete mettere le rotelle)
1 tavola di legno compensato 32x18x2,5 cm
4 tavolette di legno 4x4x50 cm
1 "elle" larghe di ferro 10x10 cm
10 "elle" strette di ferro grandezza media
4 rotelle (facoltativo, ma ricordatevi di prendere rondelle e dadi per fissarle alla tavola)
1 dado prolungato di diametro interno 6 mm
1 attacco per avvitare i bulloni con diametro da 10 mm
32 viti per il legno da 1 cm
4 viti per il legno da 3,5 cm
4 viti per il legno da 4 cm
4 bulloni di 5 mm lunghi 3,5 cm con dado e rondella
4 bulloni di 5 mm lunghi 1,5 cm
1 bullone di 4 mm lungo 2 cm con dado
1 motorino tergicristallo con interruttore
1 trasformatore da input 220v e output 12v (il trasformatore per il pc portatile è perfetto lo potete trovare dai cinesi a pochi euro)

"Realizzazione mulino":

Dopo che abbiamo fatto la nostra piccola spesa siamo pronti per iniziare, prima di tutto dovete decidere dove posizionare il vostro mulino sulla tavola spessa 2 cm tenendo conto anche della distanza per inserire il motorino sulla tavola, infatti prima vi consiglierei di incominciare attaccando il motorino al mulino, così che possiate regolarvi meglio.
Per prima cosa attaccate il motorino alla "elle grande", dovete realizzare 4 buchi, uno centrale di 1 cm e tre piccoli da 5 mm disposti a triangolo isoscele intorno al centrale, nel buco centrale dovrete inserire il perno del motorino mentre nei tre buchi più piccoli metterete i bulloni da 1,5 cm per fissare bene il motorino (mi raccomando con le misure sono fondamentali altrimenti vi verrà tutto storto e il mulino girerà male).
Poi prendete il dado prolungato e avvitatelo al perno del motore, fatto questo mettete il motore da parte perchè non ci servirà per un bel po'...
Ora prendiamo invece l'attacco per avvitare il bullone, ecco la foto se non avete ancora capito di cosa si tratta:

Nella parte esagonale andrà infilato il dado prolungato, quindi lasciatelo così com'è, invece prendete l'attacco dalla parte in cui c'è il buco a forma di quadrato e allargate il buco con il trapano meglio se è a colonna, faticate di meno e verrà dritto ma visto che è fatto di acciaio inox vi consiglio di usare punte adeguate per bucare, io ho usato una punta da 10 mm ed era troppo preciso usate una punta da 10,5 mm al massimo da 11 ma ve lo sconsiglio...
Dopo aver fatto il buco infilatelo nel perno del mulino e forate da parte a parte sia l'attacco che il perno usando una punta da 4 mm per l'acciaio perchè dovrete infilare in bullone da 4 mm con il dado che servirà a fermare il tutto; ora potete unire anche il motorino tramite il dado esagonale, come nella foto:

Passiamo alla seconda fase, dopo che siamo riusciti a collegare motore e mulino siamo in grado di prendere le giuste misure per inserire il mulino con il motore (per le misure dovete fare voi, io vi posso consigliare di farlo il più centrale possibile il buco che servirà a far passare il malto macinato); lo stesso buco dovrà essere fatto sia sulla tavola grande che su quella piccola e dovrà essere grande abbastanza da tenere solo i rulli lasciando la struttura del mulino al di fuori in modo che possa poggiare tranquillamente sul legno, ecco come risulterà:

Questa è la tavoletta piccola, su cui ho riportato le misure, poi ho proceduto al taglio del buco, visto che non avevo il seghetto alternativo ho fatto come gli antichi con martello e scalpello e carta vetrata, tanto rumore tanta fatica ma il risultato è ottimo, poi ho riportato le stesse misure sulla tavola più grande rifacendo lo stesso buco:

Ora sovrapponete la tavola piccola su quella grande e poi mettete solo il mulino sopra per vedere se avete fatto bene, ecco come:

Già che ci siete mettete anche gli attacchi ad elle sul mulino, usando le 4 viti per il legno lunghe 3,5 cm e usate i bulloni presenti in mezzo al mulino, che servono per bloccare la tramoggia al mulino, per unire le elle al mulino, è un po' contorno ma se vedete la foto si capisce bene!!!
Passiamo alla terza fase, ora è tutta in discesa il grosso è stato fatto, posizionare le gambe per rialzare la struttura, posizionate le zampe sui quattro angoli della tavola e fissatele con la vita da 4 cm verticalmente come se fosse un perno, aiutatevi con il trapano usando una punta a forma di cacciavite, per rendere più stabile le zampe inserite sotto tra la tavola e la zampa le 4 elle medie con le viti da 1 cm, così quando il mulino macinerà la struttura resterà ferma senza traballare (a), poi se volete aggiungere un tocco di classe attaccate allo stesso modo la terza tavola facoltativa facendo anche quattro buchi su cui infilare le rotelle così potrete spostare senza fatica il mulino dove vi è più comodo (b):

a                                                                     b

Ora potete anche mettere il motore (c) e la tramoggia (d), che avete costruito seguendo la guida precedente:

c                                                                   d

Ora siete in grado di macinare senza l'utilizzo della scomoda manovella o del trapano...

Prima di lasciarvi alla visione del video del mio mulino vorrei fare alcune precisazioni, la struttura che vi ho presentato è stata realizzata per il mio tipo di mulino che molto probabilmente differisce sia in misure che struttura a quello che possedete voi, quindi spetta a voi adattare ciò che ho io alle vostre necessità, modificando se non migliorando.

Vorrei precisare un'altra cosa fondamentale, questo tipo di motorino da tergicristallo è stato abbandonato da me perchè non ritenuto idoneo (ma come tutta sta fatica per nulla? niente affatto), per un semplice motivo, anche se molti si trovano bene a mio avviso questo motore è poco potente infatti se si stringono troppo i rulli bastano pochi chicchi per bloccare il motore; ecco perchè ho costruito un nuovo mulino con una struttura più solida idonea al nuovo motore che ora sto usando e mostrerò al post successivo, però se volete provare e farmi vedere i vostri risultati trovando una soluzione che permetta di sfruttare al meglio questo motore mi trovate sempre pronto e disponibile.

Ecco il video dimostrativo:

Il prima possibile rilascerò un file PDF con la guida completa!

"Buona Birra dal Barone Birra"