"Resoconto 2° incontro di Brassare Romano IPA"

"I Vincitori della seconda tappa al completo"

Finalmente i tre premi hanno trovato i loro tre vincitori ed anche un altro incontro è passato!!!
Ormai il Concorso di BRASSARE ROMANO è giunto a metà e non si può più tornare indietro...Prima di procedere con il resoconto della serata, vorrei prima fare i dovuti ringraziamenti a tutti i ragazzi che si sono iscritti e che sono stati presenti durante la serata, se il concorso e la serata sono riusciti così bene è perchè ci sono homebrewers in gamba con tanta voglia di mettersi in gioco e mi fa molto piacere di far parte di questo gruppo di "Homebrewers Romani"!!!

Ringrazio anche la giuria composta da Elio e Giovanni del Birrificio Birradamare, Mauro Pellegrini e Raffaele Battista ed il Maltese Pub per aver ospitato il secondo incontro.
Anche se la serata è iniziata con un notevole ritardo, per problemi logistici, ma è subito ingranata bene non appena abbiamo iniziato ad assaggiare le birre, anche se impegnato nel calcolare i voti dati dalla giuria ed ad assaggiare tutte e 30 le birre mi concedevo qualche minuto per andare a salutare i diversi concorrenti che venivano e che erano la vera anima della serata, assaggiando di gruppo le loro creazioni...
In questo secondo appuntamento si è respirato molto di più la voglia di fare gruppo e di homebrewing, mi fa piacere che in questo concorso partecipino ragazzi in gamba con molta esperienza alle spalle e competenza!!!
Ma torniamo alla serata, finito di assegnare i punteggi e le birre mi sono preso qualche minuto di aria fresca per cercare di essere il più lucido possibile al momento di consegnare i premi, ma inutilmente e quindi ho provato a fare un piccolo discorso di ringraziamento, ma la lingua completamente addormentata, la bocca allappata e fisicamente provato dopo aver assaggiato 30 birre non mi hanno permesso di fare un buon discorso!!!
Quindi spendo due parole:

"Grazie a tutti, se il progetto Brassare Romano piace e funziona è in gran parte merito vostro"

Oltre la premiazione ufficiale delle birre migliori è stato dato anche il premio per la miglior etichetta realizzata, ed il premio è stato stato consegnato a Claudio Neri e Simone Sarrecchia:

Qui potete ammirarmi mentre consegno dopo le premiazioni le schede di degustazione compilate dai giudici:

Qui di seguito un paio di foto con alcuni vincitori:

"Ecco Marco Caputo il terzo classificato"

"Ecco il primo classificato Edoardo Meloni"

Con quest'ultima foto vi lascio al prossimo incontro che si terrà il 26 settembre al Birrifugio di Portuense e lo stile protagonista sarà "STOUT"!!!

"Buona Birra dal Barone Birra"