sabato 22 dicembre 2012

“2° Ed. Concorso BRASSARE ROMANO–Working in Progress”

working in progress
“E’ TEMPO DI BIRRIFICARE”!!!!
A pochi giorni dalla conclusione della 1° Ed. del concorso BRASSARE ROMANO 2012, ecco che si riparte con l’attesa e richiesta 2° Edizione che vedrà nuovi incontri, infatti non ci saranno più 4 incontri ma bensì 5, nuovi stili, nuovi locali e nuovi premi e tutto questo per voi Homebrewers Romani, naturalmente il concorso è aperto a tutti gli homebrewers italiani che vogliono perteciparvi; ricordo che potranno essere iscritte solo birre ottenute con il metodo “ALL GRAIN & ESTRATTO+GRANI” ogni altro metodo non sarà accettato!!!
Nella precedente edizione, come ben vi ricorderete, gli stili erano Free Style, Ipa, Stout e Birre di Natale; ma per dare ampio spazio a tutti di migliorarsi nei diversi stili, ecco la nuova lista dei stili richiesti e le relative date di incontro:

1° Incontro mercoledì 6 marzo 2013 - BITTER

2° Incontro mercoledì 15 maggio 2013 - SAISON

3° Incontro mercoledì 10 luglio 2013 - TRIPLE

4° Incontro mercoledì 25 settembre 2013 - PORTER

5° Incontro mercoledì 4 dicembre 2013 – BARLEY WINE

Ancora non posso fornire la lista completa dei locali in cui sarà ospitato il concorso in quanto alcuni locali apriranno a breve nel 2013, ma vi posso assicurare che l’attesa ne varrà la pena!!!
Però vi posso dire che il primo appuntamento si terrà in uno dei locali più importanti di Roma, al “MACCHE SIETE VENUTI A FA’ ” , ringrazio Colonna per essere stato molto disponibile nell’accogliere il primo appuntamento nel suo locale; probabilmente ci sarà anche un’altra sorpresa nel corso della serata, maggiori info verranno rilasciate nel corso dei prossimi giorni!!!
Ora che sapete quali stili di birra sono previsti in tutti gli incontri non avete più scuse, mettete a punto la vostra ricetta e preparate la vostra birra vincitrice!!!
Non appena saranno confermati tutti i locali, potrete trovare la locandina e diversi volantini in gran parte dei locali e beershop della capitale!!!

“Buona Birra dal Barone Birra”




martedì 11 dicembre 2012

“Classifica Generale 1° Ed. Brassare Romano 2012”

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Cari Homebrewers, ecco la classifica generale, aggiornata con i punteggi e le posizioni dell’ultimo incontro che è avvenuto il 5 dicembre al Blind Pig!!!

lunedì 10 dicembre 2012

“Resoconto Finale 1° Ed. Concorso Brassare Romano 2012”

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Dopo un anno e quattro incontri purtroppo mercoledì sera siamo giunti al termine della 1° Ed. di BRASSARE ROMANO 2012, ma anche molta soddisfazione per gli homebrewers conosciuti durante l’anno, per aver conosciuto diversi personaggi del mondo della birra artigianale che hanno presieduto nei diversi incontri come giuria, Andrea Turco, Leonardo Di Vincenzo, Manuele Colonna, Andrea Fralleoni, Birrificio Birradamare (Massimo, Elio e Giovanni), Marco Meneghin, Francesco Stefanelli, Mauro Pellegrini e Raffaele Battista!!!

martedì 4 dicembre 2012

"Cotta pilota con Collaboration Homebrewer"


Finalmente sabato alle ore 14 è stata effettuata la cotta pilota per testare le reali capacità dell'impianto e di tutta la strumentazione a riguardo!!!
Ad aiutarmi in questa impresa durata ben 11 ore ( ho abbassato la serranda del garage all'una di notte) c'era Claudio del blog La Compagnia delle Birre ed in teoria ci doveva essere anche il suo amico Simone, che per motivi di salute non si è potuto unire a noi...

lunedì 3 dicembre 2012

“3° News Concorso Brassare Romano–Birre di Natale”


news

Ormai siamo quasi giunti al termine, quindi cari Homebrewers Romani affrettatevi a consegnare le vostre birre al Blind Pig, ricca giuria che forse e dico forse perchè Mirco e Francesco mi devono ancora confermare, vedremo altri due giudici che potrebbero rendere la serata unica…ma niente nomi, venite per vedere se la fine del mondo prevista dai Maya è vera oppure è una bufala!!!
Per chi vuole e se c’è ancora posto è possibile prenotare dei tavoli per la serata di mercoledì 5 dicembre chiamando al 3284345052, che partirà dalle 21-21:30 con le prime degustazioni per concludersi verso le 24 con le imperdibili premiazioni, per chi ancora fosse dubbioso sul partecipare ecco un piccolo anticipo su quello che saranno I premi finali.

2012-12-03 21.09.09

Potete ammirare I premi finali con relative casse per dissetare le vostre esigenti bocche!!!
Una serata assolutamente da non perdere, per sapere chi vincerà e per stare tutti insieme…

“Buona Birra dal Barone Birra”