Come già avevo preannunciato ritorna la 3°Ed. di Brassare Romano, con tante nuove novità.
Queste novità riguardano i nuovi locali che ospiteranno i quattro diversi incontri, gli stili e i premi.
In questa edizione, i locali in cui si svolgeranno i quattro appuntamenti hanno tutti aperto nello scorso 2013, ma la maggioranza dei proprietari e chi lo gestisce ha già svolto per diversi anni lavori nel mondo della birra artigianale, come per esempio Valentino Roccia (Birra del Borgo e 4:20), Francesco Ferrari (Open Baladin), Fabio e Alessio (Bibere Garbatella).
- Belgian Blond Ale (18A)
- American Wheat (6D)
- English Brown Ale (11A – 11B – 11C)
- Belgian Dark Strong Ale (18E)
Ogni stile è affiancato da un codice che si rifà alla descrizione dello stile richiesto secondo il
BJCP, infatti la birra sarà valutata dalla giuria seguendo le caratteristiche indicate da questa guida, in caso contrario la birra non sarà accettata e giudicata.
Per quanto riguarda i premi finali ecco qui cosa porteranno a casa i tre finalisti:
- Periodo di prova al Birrificio Aurelio e 2 casse delle loro birre
- Iscrizione gratuita al Corso dell’ADB Lazio e 2 confezioni da 3 bottiglie da 0,75 lt della Brew Firm Eastside Brewing.
- Giornata al Birrificio Pontino per seguire una cotta e una cassa delle loro birre
Mentre per quanto riguarda i premi che verranno assegnati nel corso delle diverse tappe, ci saranno in palio delle bottiglie per il podio offerte dai diversi locali che ospiteranno ogni tappa; inoltre Mr Malt, a ogni tappa, fornirà per il primo classificato un buono d’acquisto di 50€ da spendere sul loro sito in materiale homebrewing, mentre i ragazzi di Malto Misto daranno come premio per il secondo classificato del materiale editoriale che riguarderà la birra artigianale, quest’anno il premio miglior etichetta sarà consegnato dal Domus Birrae che metterà in palio molte cose interessanti e per finire la Brew Firm Eastside Brewing darà una confezione di 3 bottiglie di 0,75 lt all'English Brown Ale che risulterà migliore secondo il loro giudizio.
Ulteriore novità di quest’anno saranno le interviste fatte da
Birranderground, nuovo sito che tratta attraverso interviste la storia dei diversi Homebrewers Romani, per conoscere la loro passione e come è iniziato il loro viaggio nel mondo della birra artigianale; infatti Adriano, che gestisce questo sito, farà di volta in volta, interviste agli HB che vinceranno le diverse tappe di Brassare Romano.
Diversamente dalle precedenti edizioni, nel modulo da compilare per l’iscrizione saranno introdotte altre voci da compilare che riguarderanno gli aspetti tecnici della birra iscritta, ciò servirà ai giudici per poter valutare al meglio la birra presentata, ciò riguarderà aspetti generali come: IBU, OG, FG, ALC%…in modo tale che non ci sia bisogno di mostrare la ricetta della propria birra!!!
Di seguito trovate i link per scaricare il nuovo regolamento e modulo d’iscrizione:
Regolamento 2014
Modulo d'iscrizione
BJCP 2005 Italiano
“Buona Birra dal Barone Birra”
