"Guida alla realizzazione della pentola per il mash"

Come promesso ecco la guida per costruire la pentola per il mash in formato PDF, così che possiate stamparla e averla sempre a portata di mano.
Guida costruzione pentola del mash

"Buona Birra dal Barone Birra"

"6° Aggiornamento Coltivazione di luppolo a Collegiove 2011"

Questa domenica mattina mi sono recato in montagna per controllare la crescita delle mie piantine!!!
Con immenso stupore mi accorgo che molte piante hanno superato abbondantemente i 3,5 metri di altezza, anche se di per se la pianta è ancora piccola e non si vede l'ombra di qualche piccolissimo cono...

"Open Beer Festival a Roma"

A fine settimana si svolgerà a Roma l’Open Beer Festival!!

"Special June al 4:20"

Il 4:20 come sempre non smette di fare eventi birra-gastronomici ed ha preparato un mese di piccole iniziative dove sarà possibile bere e mangiare tante novità, tra cui panini, birre a metà prezzo e birra gratis...

"Costruzione della pentola per il mash 3° Parte-Atto Finale"

Finalmente siamo giunti all'ultima parte della nostra pentola per il mash motorizzata!!!
Come precedentemente accennato nell'ultimo post, a riguardo, ci occuperemo di effettuare il buco dove andrà inserito il rubinetto con dentro attaccato il filtro bazooka e di avvolgere la pentola con una copertura di lana di roccia o di vetro, vanno bene entrambe, fissandola e ricoprendola di scotch di alluminio.

"Macerato di ortica"

Qualche post fa, avevo parlato riguardo alcuni rimedi naturali da utilizzare contro gli insetti, in particolar modo gli afidi, che colpiscono le nostre amate piante di luppolo!!!

"Il Fraschetta Beer Party continua tutta l'estate"

Se per caso non siete riusciti a partecipare a questo evento, niente paura perchè non sarà un caso isolato, infatti da come potete leggere nel poster, il "Fraschetta Beer Party" continuerà ad esserci ogni mese fino a fine estate!!!
La prossima data sarà dal 14 al 17 luglio, sempre a via di Tor Pagnotta n° 374, con birra e grigliate di carne!!!


"Buona Birra dal Barone Birra"

"Al Day One del Fraschetta Beer Party"

Visto come si prospettava questo evento non potevo certo mancare!!!
Infatti mi sono precipitato immediatamente al DAY ONE in compagnia del mio amico, il Marchese del Luppolo, però stavolta senza il suo maggiolone ma a seguito della mia comunissima utilitaria!!!

"Costruzione della pentola per il mash 2° Parte"

Dopo avervi lasciato nella prima parte con la struttura base della pentola del mash, in questo post ci occuperemo invece di ciò che avviene all'interno della pentola, ovvero il cuore meccanico; in poche parole le pale motorizzate...

"Come proteggere il luppolo da insetti e funghi"

Questo post riguarda tutti quegli homebrewers, come me, che oltre a fare la propria birra artigianale prova molto piacere anche nel coltivare il proprio luppolo, ingrediente molto importante per ottenere una birra dall'aroma nobile e dall'amaro deciso!!!

"5° Aggiornamento Coltivazione di luppolo a Collegiove 2011"

Come per l'impianto, anche la coltivazione di luppolo procede abbastanza bene e abbastanza male!!!

"Fraschetta Beer Party"

L'estate è lunga e per farla trascorrere al meglio Alex Liberati con il "BEER PARTY MOVEMENT" ha organizzato il "Fraschetta Beer Party", questa volta le birre saranno accompagnate da carne alla brace e musica il tutto circondato da ampi spazi verdi!!!

"Nøgne-Ø Beer Festival"

A distanza di un mese dal "De Molen Beer Festival", il 4:20 intenzionato ad accompagnarci per tutta la calda stagione con fiumi di fresca birra internazionale, continua a far parlare di sé con il "Nøgne-Ø Beer Festival".
Ci saranno 20 Birre alla spina sul terrazzo, accompagnate dai (ormai) classici panini al luppolo preparati sul momento.

"Costruzione della pentola per il mash 1° Parte"

Ormai l'impianto è quasi giunto al termine, manca solo da realizzare il sistema che mi permetta di automatizzare tutto il processo della pentola del mash, che realizzerò pian piano e che sarà composto da una termocoppia, una elettrovalvola automatizzata, termostato e fiamma pilota; non è difficile da costruire ma è difficile trovare una elettrovalvola automatizzata con una entrata per la termocoppia. Poi costruire una camera di fermentazione, ma ho già tutto il materiale tranne un relè quindi con una giornata penso di riuscire a modificare il frigorifero che sono riuscito a rimediare!!!