Birroteca

Questa sezione del blog servirà a raccogliere le diverse guide pubblicate sul mio blog e quelle sparse sul web riguardo la costruzione dell'impianto per birrificare e le tecniche adoperate per produrre la nostra amata birra artigianale:














11 commenti:

  1. Domanda: all'incirca quanto hai speso per costruire l'impianto? Giusto per farmi un'idea generale. Per la pompa con by pass ho trovato questa http://www.ebay.it/itm/pompa-elettrica-da-travaso-bisenso-40-in-ACCIAIO-INOX-Rover-Novax-40M-vino-olio-/300609947618?pt=Attrezzature_ed_Accessori&hash=item45fdbfc7e2 e questa http://www.ebay.it/itm/Pompa-travaso-elettrica-Rover-BE-M20-bisenso-vino-acqua-gasolio-0-5-HP-/221004133394?pt=Attrezzature_ed_Accessori&hash=item3374df7412 quale è meglio? grazie

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    1. te ne ho trovata una più economica:
      http://www.ebay.it/itm/ELETTROPOMPA-NOVAX-20-M-POMPA-ELETTRICA-ROVER-POMPE-ACCIAIO-INOSSIDABILE-INOX-/150850853043?pt=Attrezzature_ed_Accessori&hash=item231f6958b3#ht_775wt_699
      Intorno ai 500/600€ tenendo conto solo dell'impianto...se poi aggiungiamo pompa con by-pass, mulino, camera di fermentazione ed altre cose la cifra raddoppia!!!
      Dipende quanto vuoi produrre...

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  2. Wow! Grazie per il link! Inizialmente mi andrebbe bene produrre tra i 50 e 70 litri, osando arriverei ai 100.
    Tenendo conto che non ho spazio ed eventualmente lo metterei in garage oppure chiedo ospitalità in quello dei miei. E' un ottimo inizio e spero di farcela, con l'aiuto di un paio di volontari :) Grazie mille e appena inizierà a prendere vita ti aggiorno :) Sara

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    1. Sono molto curioso quindi tieni aggiornato, mi piace seguire il percorso di ogni homebrewer!!!
      A presto

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  3. Ciao, innanzitutto complimenti davvero questi link sono una manna dal cielo non so come avrei cominciato senza il tuo aiuto. Per caso hai intenzione di fare una guida sulla costruzione dei rulli per il mulino o quelli li hai comprati già fatti? Grazie ancora

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    1. Ciao Maria Teresa, per quanto riguarda i rulli del mulino, ho già comprato i rulli fatti da un contatto del forum di AreaBirra e poi mi sono costruito tutto il resto del mulino compreso il motore!!!

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  4. stiamo organizzando corsi pratici per fare birra, i corsi sono tenuti da mastrobirraio con oltre 40 anni di esperienza e responsabilita nei piu importanti marchi internazionali di birra.....

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  5. salve sono pippo bel link io sono un homebrewers per me e una nuova passione io ho altre passioni con gare vinte ma questo e un mondo nuovo tutto da scoprire ma le vostre foto sono da incntare
    ciao a tutti voi
    er pippo

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    1. Ciao Pippo, ti ringrazio mille per i complimenti e mi fa piacere che ti piaccia il blog!!!
      A presto

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  6. cioa sono fennaro ti volevo cheidere come hai fatto a mettere il mash nella pentola perchp io sinceramento non riesco. ho messo una pwentola con il fermentatroew nel tino di fermentazione e volevo sapwew sinceramnete da te cosa ne pensavi? che credi che rieasco a dare la birra nche se sono alle prime armi? gfrazie milel ti seguo sempre baronambiraa86! :)

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    1. Ciao Gennaro, mi fa piacere sapere che mi segui, purtroppo non capisco bene quello che mi hai chiesto, potresti gentilmente scrivere meglio?così posso capire meglio la tua richiesta e cercare di aiutarti.
      grazie

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