mercoledì 10 ottobre 2012

“Ospite ad una raccolta di luppolo”

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Un paio di settimane fa, dopo aver già finito da molto tempo la raccolta del mio luppolo, sono stato invitato da Claudio del blog La Compagnia delle Birre a partecipare alla raccolta del suo primo luppolo piantato; la piantagione si trova sulla cassia bis in un ottima posizione soleggiata, infatti prende il sole dalle prime ore fino al tramonto e di spazio ce ne molto per poter aggiungere in futuro altre piante a quelle attuali….

Questa coltivazione è costituita da quattro piante:
  1. Cascade
  2. Mittelfruh
  3. Fuggle
  4. Goldings
Tutte e quattro le piante sono al primo anno e come molte piante al loro primo anno il raccolto è stato poco redditizio, però quello che mi colpisce molto è stata l’altezza che hanno raggiunto praticamente erano alte un metro e mezzo e molto rigogliose, una sorta di luppolo “nano”; anche la quantità raccolta non credo che superasse i 50g, il fiore emanava un profumo molto forte ed intenso.

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Dopo che abbiamo finito di raccogliere il luppolo ci siamo messi a potare le piante per metterle a riposare tutto l’inverno, come sempre si taglia alla base la pianta lasciando una decina di centimetri di arbusto, che poi andremo a coprire con le foglie della stessa pianta oppure se non dovessero bastare con altre foglie e concime naturale, senza abbondare altrimenti si rischia di rovinare la pianta!!!
E poi si lascia senza toccare o fare altro la pianta in questo modo, creando questa copertura naturale la pianta riuscirà a superare il rigido inverno, ricrescendo a primavera con molti più germogli!!!

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Anche se il lavoro è stato molto breve e non faticoso, devo dire che mi ha fatto molto piacere poter dare una mano alla coltivazione di luppolo di un altro Homebrewers, spero che per il prossimo anno possa godere di un raccolto migliore e di una diponibilità di piante maggiore.
Vi lascio ad un’altima foto che ritrae il nostro Claudio alle prese con una pianta!!!

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“Buona Birra dal Barone Birra”

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